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小型白酒灌裝機的維護保養工作有哪些
發布時間：2020-12-08 09:45
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【摘要】：小型白酒灌裝機 的容器必須保持清潔。所使用的灌裝容器必須嚴格檢查和清潔，以免污染灌裝的飲料。最后，有必要保持裝滿東西的房間干凈整潔。在生產過程中，飲料加工商最擔心的 |
小型白酒灌裝機的容器必須保持清潔。所使用的灌裝容器必須嚴格檢查和清潔，以免污染灌裝的飲料。最后，有必要保持裝滿東西的房間干凈整潔。在生產過程中，飲料加工商最擔心的是灌裝機本身的質量問題導致生產線無法正常運行。因此，在使用灌裝機時要注意滅菌，以保證灌裝的清潔和低溫。
確保清潔的主要方法有:
保持小型白酒灌裝機管路清潔，所有管路，特別是直接或間接接觸物料的管路，應保持清潔，每周擦洗，每天流水，每次消毒;確保灌裝機對物料槽進行清潔、擦洗和消毒，確保與物料接觸的部件無垢、無細菌。在生產過程中，是保證瓶裝飲料生物穩定性和滅菌性的最佳方法。滅菌時間和溫度必須控制好，以保證最終效果，并避免滅菌時間或溫度過長或過高，以減少飲料的氧化。滅菌后應盡快冷卻，使溫度不超過35℃。低溫灌裝是飲料灌裝的最低要求。飲料在低溫環境中一般不容易起泡，有利于灌裝。灌裝機每次工作前，應將灌裝機罐體及輸送管溫度降低，加水0 ~ 1℃。當灌裝溫度超過4℃時，灌裝前應先降低溫度。采用保溫水箱，進行恒溫灌溉，使物料在規定的時間內保持一定的恒溫，以免造成灌裝機因溫度變化過大而工作不穩定。另外，灌裝設備應與其他設備隔離，小型白酒灌裝機的潤滑部分與灌裝材料部分應防止交叉污染，輸送帶的潤滑應使用專用肥皂水或潤滑油。
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